telefonicky kontakt Líšenský pivovar Brno tel: 603 763 211

online rezervace Líšenský pivovar Brno online rezervace: zde

Polední menu Líšenský Pivovar Brnopolední menu: zde

Naše piva

Marvan 11°

Marvan 11°

Pivní styl: Český světlý ležák

Použité slady: Plzeňský

Použité chmely: Žatecký poloraný červeňák, Sládek

EPM: 11 %
IBU (hořkost): 28
EBC (barva): 10
ALK % obj. 4,6

Klasický český ležák vařený dekokcí na jeden rmut. Výjimečná chuť a příjemná hořkost. Nejoblíbenější Líšeňské pivo ;)

PePa 12°

PePa 12°

Pivní styl: Světlý ležák

Použité slady: Plzeňský

Použité chmely: Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Premiant

EPM: 12 %
IBU (hořkost): 30
EBC (barva): 13
ALK % obj. 5,0

Klasický český ležák vařený na dva rmuty. Jemná chmelová vůně, plná chuť a příjemná střední až vyšší hořkost.

Černé 13° LP

Černé 13° LP

Pivní styl: Tmavé speciální pivo

Použité slady: Plzeňský, Světlý karamelový, Barevný

Použité chmely: Žatecký poloraný červeňák, Sládek

EPM: 13 %
IBU (hořkost): 26
EBC (barva): 50
ALK % obj. 5,2

Klasický tmavý český ležák. Nižší chmelová hořkost, příjemná vůně karamelu a jemná chuť kávy a hořké čokolády.

PŠENICE 12° LP

PŠENICE 12° LP

Pivní styl: Pšeničné pivo svrchně kvašené

Použité slady: Plzeňský, pšeničný

Použité chmely: Žatecký poloraný červeňák

EPM: 12 %
IBU (hořkost): 15
EBC (barva): 8
ALK % obj. 5,1

Typická chuť pšeničného piva. Vůně a chuť po banánu a hřebíčku. Vyšší nasycení a nižší pH z ní činí osvěžující nápoj vhodný zejména k popíjení v letních měsících.

Alfa 11° APA

Alfa 11° APA

Pivní styl: American Pale Ale (svrchně kvašené světlé pivo)

Použité slady: Plzeňský

Použité chmely: Columbus, Cascade, Mosaic

EPM: 11 %
IBU (hořkost): 38
EBC (barva): 5
ALK % obj. 4,5

Speciální svrchně kvašené pivo, první z řady amerických „svrchňáků“ z Líšeňského pivovaru. Výrazná citrusová vůně, jemná ovocná chuť na začátku, s příjemnou vyšší hořkostí v doznívání.

Pils 12 LP

Pils 12 LP

Pivní styl: Světlý ležák bavorského typu

Použité slady: Plzeňský

Použité chmely: Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger

EPM: 12 %
IBU (hořkost): 34
EBC (barva): 5
ALK % obj. 5,2

Bavorský ležák s výraznou chmelovou vůní a chutí. Má jemný říz, světlejší barvu a příjemnou hořkost.
Tento pivní styl vznikl jako reakce bavorských sládků na úspěch plzeňského ležáku. Proto dostal název odvozený z německého názvu města – Pils.

Kellerbier 12,4

Kellerbier 12,4

Pivní styl: Světlý ležák bavorského typu

Použité slady: Plzeňský, Mnichovský

Použité chmely: Hallertauer Tradition, Spalter Select

EPM: 12 %
IBU (hořkost): 26
EBC (barva): 9
ALK % obj. 5,2

Mladý Bavorský ležák s typickou sladovou vůní a chutí. Má jemný říz, zlatavou barvu a příjemnou hořkost. Použití většího množství chmele je znatelné i ve vůni.

Bravo 14° IPA

Bravo 14° IPA

Pivní styl: India Pale Ale (svrchně kvašené polotmavé speciální pivo)

Použité slady: Plzeňský, Vídeňský, Caraamber

Použité chmely: Warrior, Galena, Cascade, Amarillo

EPM: 14 %
IBU (hořkost): 58
EBC (barva): 12
ALK % obj. 5,9

Speciální svrchně kvašené polotmavé pivo. Výrazná vůně citrusových plodů a tropického ovoce, výrazné sladové tělo a vysoká hořkost na závěr.

B.H.B. 50 EPA

B.H.B. 50 EPA

Pivní styl: English India Pale ALE (svrchně kvašené polotmavé speciální pivo)

Použité slady: Plzeňský, Pšeničný, Karamelový

Použité chmely: Olicana, Cascade UK

EPM: 13 %
IBU (hořkost): 50
EBC (barva): 14
ALK % obj. min. 5,2

Speciální svrchně kvašené polotmavé pivo. Výrazná ovocná vůně, jemně karamelové tělo, střední hořkost.
Pivo bylo uvařeno pro příležitost padesátých narozenin našich kamarádů Buči, Hyňi a Bobka.

PePa 12°  extra hořký

PePa 12° extra hořký

Pivní styl: Světlý ležák

Použité slady: Plzeňský

Použité chmely: Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Magnum

EPM: 12 %
IBU (hořkost): 35
EBC (barva): 13
ALK % obj. 5,0

Klasický český ležák vařený na dva rmuty. Původní receptura naší dvanáctky extra přichmelená pro opravdové pivní gurmány.

LP Pumpkin 13° ALE

LP Pumpkin 13° ALE

Pivní styl: American Pale ALE (svrchně kvašené polotmavé speciální pivo)

Použité slady: Plzeňský, Pšeničný, Karamelový

Použité chmely: Magnum, Columbus, Mosaic

Další složky: pečená dýně, skořice, zázvor, nové koření, muškátový oříšek

EPM: 13 %
IBU (hořkost): 60
EBC (barva): 25
ALK % obj. 5,2

Speciální svrchně kvašené polotmavé pivo. Kořenitě dýňová vůně. Výrazně sladové tělo. Vyšší hořkost se zajímavými tóny koření.
Pivo bylo uvařeno ve spolupráci s domovarníkem Ondřejem Frolou dle jeho původní receptury.

BARBORA 17° Bock

BARBORA 17° Bock

Pivní styl: Bock (spodně kvašené polotmavé speciální pivo)

Použité slady: Plzeňský, Mnichovský, Karamelový

Použité chmely: Hallertauer Mittelfrüh

EPM: 17 %
IBU (hořkost): 21
EBC (barva): 48
ALK % obj. 7,1

Speciální spodně kvašené polotmavé pivo. Výrazná, karamelově sladová vůně, velmi vysoká plnost. Hřejivá alkoholovost a velmi jemná hořkost.

Ležan 12° řezák

Ležan 12° řezák

Pro hosty, kteří milují polotmavá piva rádi připravíme tzv. řezák, což je pivo připravené z piva světlého a tmavého.

Náš Ležan 12° je kombinací světlého Marvana 11 a tmavého Černé 13.

Spojením těchto dvou výjimečných chutí tak vzniká lahodný ležák.

Dunkelweizen 12,5

Dunkelweizen 12,5

Dunkelweizen je v originále tmavé pšeničné pivo, jež je samostatným druhem piva.

U nás vzniká spojením naší dvanáctistupňové vynikající pšenice a černého třináctistupňového ležáku.

Pro milovníky pšenice je skoro povinnost tohle speciální pivo plné chutí ochutnat. Rozhodně to za to stojí.

Amber 13,2 Ale

Amber 13,2 Ale

Pivní styl: American Amber ALE (svrchně kvašené polotmavé speciální pivo)

Použité slady: Plzeňský, Pšeničný, Karamelový

Použité chmely: Centennial, Cascade, Simcoe

EPM: 13 %
IBU (hořkost): 26
EBC (barva): 21
ALK % obj. 5,3

Speciální svrchně kvašené polotmavé pivo. Ovocitá a pryskyřicová vůně, jantarová barva a jemná hořkost. Je to náš jarní speciál.

CORNY ALE 10 LP

CORNY ALE 10 LP

Pivní styl:  American Pale Ale (Světlé výčepní pivo svrchně kvašené)

Použité slady: Plzeňský, Pšeničný, Karamelový, Žitný, Oves (vločky)

Použité chmely: Cascade, Equinox

EPM: 10 %
IBU (hořkost): 45
EBC (barva): 7
ALK % obj. 4,1

Speciální svrchně kvašené pivo s nádechem léta. Vyvážená chuť sladů se svěží vůní a výraznou hořkostí.

14° Special ležák

14° Special ležák

Pivní styl: Světlý speciální ležák

Použité slady: Plzeňský

Použité chmely: Sládek, Spalter Select

EPM: 14 %
IBU (hořkost): 41
EBC (barva): 9
ALK % obj. 5,5

Světlý speciální ležák vařený k příležitosti narozenin jednoho z majitelů pivovaru. Pracovní jméno tohoto piva je "Pepé". Použití německé odrůdy chmele Spalter Select dává pivu jemně květinovou vůni, zajímavou chuť a příjemná hořkost.

Melon ALE 12 LP

Melon ALE 12 LP

Pivní styl: American Pale ALE (svrchně kvašené speciální pivo)

Použité slady: Plzeňský, Pšeničný, Karamelový

Použité chmely: Hüll Melon

Další složky: šťáva z vodního červeného melounu

EPM: 12 %
IBU (hořkost): 30
EBC (barva): 12
ALK % obj. 5,1

Když jsme hledali variantu na ovocné pivo, meloun byl jasná volba. APA má krásnou barvu a jemnou melounovou vůni. Chuť je vyvážená, po napití velmi ovocitá s typickou hořkostí na závěr.

Aktuální polední menu
Slavíte? využijte k tomu náš salonek
Wifi zdarma pro naše hosty
Naše restaurace je nekuřácká

Newsletter Newsletter

Vyplňte prosím e-mailovou adresu, pokud si přejete být informováni o novinkáchv Líšeňském pivovaru:

Oteviraci doba Otevírací doba

Pondělí 11.30–24.00
Úterý 11.30–24.00
Středa 11.30–24.00
Čtvrtek 11.30–24.00
Pátek 11.30–24.00
Sobota 11.30–24.00
Neděle 11.30–22.30